Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гефилте фиш в бульоне

Гефилте фиш в бульоне Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2118
Добавить в любимое...
2 часа 50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для фарша:
  • рыба1.4килограмма
  • лук репчатый2штуки
  • яйца взбитые3штуки
  • сухари1/2стакана
  • вода1стакан
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • Для бульона:
  • рыбьи головы200граммов
  • лук репчатый2штуки
  • морковь2штуки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Гефилте фиш в бульоне. Шаг 1
    Для бульона лук разрежьте на 4 части, морковь нарежьте крупными брусочками. Все ингредиенты залейте водой так, чтобы она покрыла их, доведите до кипения и варите на слабом огне 2 часа, затем процедите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Гефилте фиш в бульоне. Шаг 2
    Для фарша очищенную рыбу разделайте на чистое филе и вместе с луком пропустите через мясорубку. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо вымешайте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Гефилте фиш в бульоне. Шаг 3
    Сформуйте из фарша котлеты овальной или круглой формы.

    Котлеты порциями опускайте в кипящий рыбный бульон и варите каждую порцию 20 минут на слабом огне.

    Подавайте котлеты, оформив вареной морковью. ♦
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
14 августа 2014
хороший рецепт
Домохозяйка
10.12.2016 в 23:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!