Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фискеболлар

Фискеболлар Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
1080
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 24742 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе рыбы - 500 г
    шпик - 25 г
    маргарин - 60 г
    лук - 2 шт.
    хлеб пшеничный черствый - 100 г
    сливки - 2 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    соль , перец красный молотый
    сливочное масло - 25 г
    молоко - 250 г
    простокваша - 120 г
    крахмал - 2 ч. ложки
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбное филе пропустить через мясорубку. Шпик, нарезанный кубиками, растопить, добавить маргарин, всыпать мелко рубленный лук и слегка обжарить его. Хлеб замочить в сливках и размять.

    Подготовленные ингредиенты соединить, добавить соль, перец и зелень, перемешать. Сформовать клецки и варить их в подсоленной воде на слабом огне 20 минут. Затем клецки вынуть шумовкой, бульон процедить.

    Для соуса крахмал развести в молоке, влить в 200 г кипящего бульона, полученного при варке клецек, прокипятить, добавить лимонный сок, простоквашу, масло и соль.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!