Scampi’s (креветки в томатном соусе)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Обжаривать в течение 10 минут очищенные креветки на растительном масле, не дав им подгореть.

На отдельной сковороде поджарить лук до золотистого цвета, мелко нарезанные шампиньоны, добавть немного воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут.

Затем влить сливки, через минуту добавить томатную пасту.

Смешать содержимое двух сковородок и тушить еще 5 минут, посолив, поперчив.

Отдельно отварить рис в пакетиках, положив в слегка соленную воду куринный кубик «Магги».

Подавать на стол рис, предварительно придав форму любой полукруглой посуды, например чайной чашкой. Выложив на тарелку полукруглой формы рис, залить сверху соусом с креветками.

Приятного аппетита.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»