Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Горбуша с икорным соусом

Горбуша с икорным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2147
Добавить в любимое...
35 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 26030 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе горбуши900граммов
  • лосось консервированный300граммов
  • сливки густые1/2стакана
  • икра3ст. ложки
  • лавровый лист1штука
  • перец черный горошком4штуки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Филе горбуши залейте небольшим количеством горячей воды, посолите и припускайте 20 минут.

    2. За 5 минут до готовности добавьте перец горошком и лавровый лист. Рыбу охладите в бульоне, затем выньте.

    3. Для соуса лосося измельчите в блендере до однородной массы, перемешайте с икрой, сливками, посолите, поперчите.

    4. При подаче выложите рыбу на блюдо, полейте соусом и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
14 ноября 2014
отличный рецепт!
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!