Рулетики рыбные с грибами
Купить фото на фотобанке
6805
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 11.02.2013
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 26113 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы600граммов
- грибы белые100граммов
- яйца3штуки
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- мука пшеничная2ст. ложки
- сухари панировочные2ст. ложки
- масло растительное для фритюра2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе рыбы слегка отбейте.
Грибы мелко нарежьте, обжарьте на масле, смешайте с 2 рублеными вареными яйцами, зеленью, посолите, поперчите и перемешайте.
На филе положите фарш и сверните рулетики, скрепите шпажками. Рулетики запанируйте в муке, смочите в яйце, взбитом с небольшим количеством воды, запанируйте в сухарях и жарьте в масле 3–5 минут.
При подаче рулетики нарежьте кусочками, выложите на блюдо,оформите зеленью и ломтиками жареных грибов.
В качестве гарнира к рулетикам рыбным с грибами можно подать "Лук во фритюре".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
24 февраля 2013
Очень вкусно-мне понравилось!
+2
0
18 июня 2014
Люблю рулетики из рыбы катать!
+1
0
 |  |  |  |  |
