Рулетики рыбные с крабами
Купить фото на фотобанке
3436
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 14.01.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 26114 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе судака600граммов
- крабовое мясо100граммов
- лук репчатый1головка
- сухари панировочные4ст. ложки
- сок лимонный1ст. ложка
- яйца3штуки
- мука пшеничная2ст. ложки
- хлебные крошки3ст. ложки
- масло растительное1/3стакана
- масло сливочное1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для фарша крабовое мясо и рубленый лук обжарьте на части масла. Добавьте панировочные сухари, лимонный сок, 2 рубленых вареных яйца, соль, перемешайте.
Филе рыбы нарежьте порционными кусками, отбейте до толщины 6 мм, посолите, выложите на них фарш, заверните рыбу рулетиками и скрепите. Рулетики запанируйте в муке, смешанной с солью, смочите во взбитом яйце, запанируйте в крошках и обжарьте на оставшемся масле, затем прогрейте в духовке.
При подаче рулетики выложите на блюдо, полейте растопленным сливочным маслом и оформите зеленью.
Подавайте рулетики рыбные с крабами с "Цукини жареными с лаймом".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
