Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Белая рыба с кинзой

Белая рыба с кинзой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.46 из 5
Всего оценок: 2
1649
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    рыба белая - 1 кг
    кинза рубленая - 6 ст. ложек
    оливковое масло - 1/4 стакана
    хлеб белый свежий - 1 ломтик
    чеснок рубленый - 1 зубчик
    цедра лимона, тертая - 1 ч. ложка
    сок лимонный - 1/4 стакана
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе рыбы тщательно промыть и обсушить.

    Сковороду с толстым дном слегка смазать маслом. Рыбу натереть 1/2 количества лимонного сока и 1 чайной ложкой соли, положить на сковороду кожей вниз и обжарить до образования румяной корочки.

    Затем залить рыбу холодной водой так, чтобы полностью ее покрыть, на сильном огне довести до кипения, убавить огонь, проварить 5 минут и перевернуть.

    Хлебные крошки обжарить на половине количества масла вместе с чесноком, 4 столовыми ложками кинзы и солью на слабом огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета.

    Приготовленную смесь выложить на рыбу и потушить 5 минут до полной готовности. Оставшиеся лимонный сок и масло тщательно перемешать, полить рыбу и потушить еще 2–3 минуты.

    Готовое блюдо посыпать смесью оставшейся кинзы, цедры и перца.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.46
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!