Пикша с чили
Купить фото на фотобанке
2273
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26941 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- пикша - 500 г порционных кусков
чили острый молотый - 1 ч. ложка
лук рубленый - 2 головки
чеснок , растертый с 1/4 ч. ложки соли - 1 зубчик
сливочное масло - 2 ст. ложки
томатная паста - 2 ст. ложки
мед светлый - 2 ч. ложки
бульон куриный - 2 1/2 стакана
сок 1 лимона
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Молотый чили обжарить с маслом на слабом огне в течение 1 минуты. Затем добавить лук, чеснок и обжаривать еще 3 минуты. Влить бульон и лимонный сок, положить томатную пасту, мед, накрыть крышкой и потушить 30 минут до полного загустения.
Добавить рыбу, потушить еще 10 минут, посолить и поперчить.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
