Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Морской лещ, запеченный со специями

Морской лещ, запеченный со специями Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2500
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лещ - 1 кг
    сладкий перец зеленый и красный, рубленый - по 1/4 шт.
    чеснок толченый - 1 зубчик
    кинза рубленая - 2 ст. ложки
    тмин молотый - 1 ст. ложка
    чили молотый - 1/2 ч. ложки
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    молоко - 1 1/4 стакана
    мука кукурузная - 3 ст. ложки
    уксус винный белый - 1 ст. ложка
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сладкий перец, кинзу, тмин, чили, чеснок, уксус и соль тщательно перемешать. Рыбу положить на большой лист фольги, постеленный на противень, нафаршировать приготовленной смесью и кусочками масла. Смазать рыбу сверху оставшейся смесью, затем завернуть в фольгу, аккуратно закрепить края и запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 25 минут до готовности. Аккуратно развернуть фольгу, рыбу переложить на подогретую тарелку и сохранить в теплом виде.

    Полученный при запекании рыбы сочок соединить с молоком так, чтобы получилось 1 1/3 стакана жидкости. Часть жидкости перемешать с кукурузной мукой до получения однородной массы, затем соединить с оставшейся жидкостью. Довести, помешивая, до кипения и потушить в течение 1 минуты, затем перелить в подогретый соусник. Подавать леща с соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!