Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба по-гречески (5)

Рыба по-гречески (5) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.51 из 5
Всего оценок: 11
4813
У 6 пользователей
в любимом
6
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Греческая кухня
  • Рецепт добавлен: 14.06.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 27036 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе белой рыбы (судак, камбала, тилапия, пангасиус) - 500 г



    Для овощного соуса:




























    лук репчатый - 2 головки стебель сельдерея - 1 шт. морковь - 1 шт.
    чеснок - 2 зубчика помидоры - 400 г томат-пюре - 2 ст. ложки
    масло оливковое - 3 ст. ложки орегано сушеное - 1/2 ч. ложки сухари панировочные - 50 г
    сок лимонный - 1 ст. ложка зелень петрушки - 1 пучок перец черный молотый
    соль морская


  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рыба по-гречески (5). Шаг 1
    Для овощного соуса лук, сельдерей и морковь мелко нарежьте, слегка обжарьте на масле добавьте чеснок и обжаривайте еще 2 минуты.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рыба по-гречески (5). Шаг 2
    Положите нарезанные помидоры, томат-пюре и орегано. Тушите соус около 10 минут. Готовый соус посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень петрушки и перемешайте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рыба по-гречески (5). Шаг 3
    Подготовленное филе рыбы посолите, сбрызните лимонным соком и выложите в смазанную маслом форму.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рыба по-гречески (5). Шаг 4
    На куски филе уложите равномерно овощной соус.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Рыба по-гречески (5). Шаг 5
    Посыпьте рыбу с соусом сухарями и сбрызните оставшимся маслом. Запекайте 20 минут при 190°С.

    При подаче посыпьте зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.51
голосов: 11
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
16 июня 2012
вот это очень вкусно должно быть - рыбка с овощами да под сухарями - м-м, объедение!!
25 мая 2014
отлично
14 марта 2015
какая красота
Домохозяйка
04.12.2016 в 00:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!