Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Устрицы в маринаде

Устрицы в маринаде Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1593
Добавить в любимое...
10 минут
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    устрицы свежие - 48 шт.
    стручковая фасоль нарезанная - 1 стакан
    морковь измельченная - 2 шт.
    горох лущеный - 1 стакан
    чеснок - 4 зубчика
    лук - 1 головка
    растительное масло - 2 ст. ложки
    корица - 1 палочка
    гвоздика - 3 бутона
    уксус 3%-й - 1/2 стакана
    перец черный горошком - 6 шт.
    лавровые листья - 2 шт.
    чили маринованный для оформления - несколько стручков
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль, морковь и горох отварить по отдельности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, затем обжарить в масле. Устриц обжарить в том же масле.

    Для маринада уксус прокипятить с 2 стаканами воды. Положить очищенный чеснок, корицу, гвоздику, лавровый лист и перец горошком. Еще немного прокипятить, посолить, добавить нарезанный ломтиками лук и снять с огня.

    На дно кастрюли положить обжаренные овощи, затем устрицы, добавить маринад, немного масла, оставшегося после обжаривания овощей и устриц, и выдержать в течение нескольких часов. Перед подачей оформить блюдо стручками чили.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!