Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Малосольный лосось в перце

Малосольный лосось в перце Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1285
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лосось - 1 кг
    соль - 2 ст. ложки
    сахарная пудра - 2 ст. ложки
    перец горошком молотый - 1 ст. ложка
    херес - 2 ст. ложки
    лимон - 1 шт.
    сыр мягкий - 120 г
    горчица дижонская - 2 ч. ложки
    шнитт-лук - 2 ст. ложки
    сливки - 3 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Соль смешать с сахаром, перцем и хересом.

    Филе рыбы уложить кожицей вниз, смазать приготовленной смесью, завернуть в пищевую пленку и выдержать в холодильнике в течение 2 суток.

    Сыр взбить, смешать с горчицей, измельченным луком и солью. Отдельно взбить сливки и смешать с сыром.

    Соленое филе отжать, порезать ломтиками, уложить на тарелки и оформить приготовленным кремом и кружочками лимона.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!