Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба в горчичном соусе

Рыба в горчичном соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1328
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 29094 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе сельди с кожей - 1 кг
    лук репчатый - 3 шт.
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    горчица - 2-3 ст. ложки
    уксус 3% - 50 г
    растительное масло - 100 г
    сахар - 40 г
    зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки
    крошки хлебные - 2 ст. ложки
    соль
    перец черный молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Лук нарежьте ломтиками, обжарьте на 1 столовой ложке сливочного масла. Уложите в смазанную маслом форму.

    2 Сельдь приправьте солью и перцем, посыпьте укропом. Скатайте куски сельди кожицей наружу и уложите на лук.

    3 Для соуса масло взбейте с горчицей, солью, сахаром и уксусом.

    4 Залейте сельдь соусом и присыпьте хлебными крошками. Запекайте при 250 °С 25 минут, пока поверхность рыбы не подрумянится.

    5 Отдельно на гарнир к готовой рыбе подайте отварной картофель.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!