Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гатчинские форельки с маслом

Гатчинские форельки с маслом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1296
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • форельпо вкусу
  • уксуспо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  • картофельпо вкусу
  • масло сливочноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рецепт 1848 года.

    Нужное число форелек очистить (Внутренности вынимаються через отверстие, где жабры, не прорывая у рыбы брюшка; также не соскабливая у форелек чешую).

    Затем рыбу вымыть, свернуть кольцом и зашить нитками.

    Затем, вскипятить уксус в кастрюле, обмакивать спинку каждой форельки и, когда они получат голубой цвет, сложить на друшлак в рыбный котель.

    За 15 минут до подачи на стол посолить, налить воды, вскипятить, поварить. Затем вынуть, снять нитки и, уложив правильно на блюдо, обложить зеленью петрушки, укропа и отварным картофелем.

    Сливочноее масло растопить и подавать в соусниках.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!