Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированная рыба «левенги»

Фаршированная рыба «левенги» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.45 из 5
Всего оценок: 7
2883
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыбапо вкусу
  • орехи грецкие1стакан
  • лук репчатый3штуки
  • пастилапо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • масло подсолнечноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу помыть высушить изнутри салфеткой, посолить поперчить. Лук пропустить через мясорубку, отжать при помощи марли сок, грецкие орехи тоже пропустить через мясорубку, посолить поперчить по вкусу, добавить пастилу, чтобы придать начинке кислый вкус, этой начинкой нафаршировать рыбу, зашить брюхо, обмазать подсолнечным маслом и поставить в духовку.

    Жарить рыбу да красна.

    Перед подачей на стол удалить нитки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.45
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
ксения
12 февраля 2009
обожаю это блюдо,очень вкусно
Домохозяйка
25 апреля в 03:41
Почему вы нигде не пишите происхождение каждого блюдо. Потом где нибудь увтдем это старинное блюдо в числе других украденных многих азербайджанских блюд
Домохозяйка
25 апреля в 03:59 ответ на Домохозяйка
Левенги делают только в Азербайджане.И если где то кто то делает на здоровья,только пишите что это азербайджанское блюда.недавно в одном сайте видела,как уважаюший себя свйь армянской кухни, везде под всех блюд пишет что это армянская блюдо),даже всем известное грузинское блюдо "чохохбили",укорочивая название на хохохбили, русское "плечики",а сколько азербайджанских блюд,не сосчитать-кюфтабозбаш,тот же турецкий "борек",азербайджанское Хан плов,пахлаву,довга и т.д..Было бы ещё лучше если бы род всех блюд коротко писали ою происхождение данного блюда... кстати и пахлава ваша какая то белая, а должно быть ярко румяная. удачи вам
Выдавая за своих блюд
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!