Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кчуч рыбный

Кчуч рыбный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2100
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час 10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Армянская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 30731 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе скумбрии с кожей1килограмм
  • лук репчатый5штук
  • масло сливочное100граммов
  • помидоры4штуки
  • перец сладкий4штуки
  • вино виноградное1/2стакана
  • перец черный горошком10штук
  • ямайский перец6штук
  • перец красный молотый1/2ч. ложки
  • зелень эстрагона2ст. ложки
  • тесто100граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Кчуч рыбный. Шаг 1
    Лук нарезать полукольцами, помидоры — дольками, сладкий перец — соломкой.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Кчуч рыбный. Шаг 2
    Глиняную посуду смазать маслом, уложить в нее лук.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Кчуч рыбный. Шаг 3
    Затем помидоры и сладкий перец, поперчить.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Кчуч рыбный. Шаг 4
    Рыбу нарезать крупными кусками.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Кчуч рыбный. Шаг 5
    Уложить в форму поверх овощей.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Кчуч рыбный. Шаг 6
    Вновь покрыть слоями овощей, посыпать пряностями, зеленью, посолить, залить вином, закрыть посуду крышкой и обмазать края тестом. Запекать кчуч в духовке в течение 30–40 минут.
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!