Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба с соусом «Киндзмари»

Рыба с соусом «Киндзмари» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
3673
У 2 пользователей
в любимом
2
25 минут
6 порций

О рецепте:

Название соуса переводится с грузинского как «кинза в уксусе». Соус этот универсальный – с ним можно подавать абсолютно любую отварную и жареную рыбу.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыба белая1килограмм
  • лавровый лист1штука
  • перец душистый2-3горошины
  • кинза100-150граммов
  • уксус винный белый50граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рыба с соусом «Киндзмари». Шаг 1
    Рыбу отварить до готовности с солью, лавровым листом и душистым перцем. Вынуть из бульона и охладить.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рыба с соусом «Киндзмари». Шаг 2
    Готовую рыбу нарезать порционными кусками.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рыба с соусом «Киндзмари». Шаг 3
    Приготовить соус: кинзу очень мелко порубить ножом, влить уксус.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рыба с соусом «Киндзмари». Шаг 4
    Добавить 1/3 стакана охлажденного и процеженного рыбного бульона и перемешать.

    Подавать соус отдельно в порционном соуснике. Во время еды кусочки рыбы обмакивают в соус.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
11 января 2015
Отличный рецепт. И очень просто.
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!