Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Судак отварной с польским соусом

Судак отварной с польским соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2196
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 31698 (Рыба)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • судак1килограмм
  • морковь10граммов
  • лук репчатый10граммов
  • корень петрушки20граммов
  • сольпо вкусу
  • масло сливочное140граммов
  • яйца вареные1штука
  • маслины30граммов
  • зелень укропа рубленая2ст. ложки
  • сок лимонный1/2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Судака разделайте на филе с кожей и реберными костями.

    2. Филе нарежьте порционными кусками.

    3. Куски судака, надрезав кожу в нескольких местах, выложите в сотейник кожей вверх, залейте горячей водой на 1–2 см выше уровня рыбы, добавьте крупно нарезанные лук, морковь и корень петрушки, посолите и варите15 минут.

    4. Для соуса в растопленное сливочное масло добавьте рубленые яйца, маслины, зелень, лимонный сок, соль и перемешайте.

    5. При подаче рыбу выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом. Гарнируйте отварным картофелем и кукурузой, посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!