Филе трески с зеленым маслом
Купить фото на фотобанке
2755
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31713 (Рыба)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе трески4штуки
- цукини500граммов
- зелень петрушки1пучок
- масло растительное2ст. ложки
- масло сливочное80граммов
- лимоны1/2штуки
- сок лимонный1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Филе рыбы посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
2. Цуккини нарежьте соломкой. Зелень порубите.
3. Филе трески обжарьте на гриле.
4. Цуккини посолите, обжарьте на растительном масле.
5. Размягченное сливочное масло смешайте с рубленой зеленью и перцем в однородную массу, сформуйте брусочек, охладите.
6. При подаче рыбу выложите на блюдо, на нее положите кусочек зеленого масла, оформите долькой лимона и зеленью. Гарнируйте жареными цуккини.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
