Тилапия с помидорами и перцем

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Рыбу разделайте на филе с кожей, посолите и поперчите.

2. Филе запанируйте в муке, обжарьте на части масла.

3. Сладкий перец тонко нарежьте, припустите в подсоленной воде.

4. С лимона срежьте цедру, нашинкуйте ее тонкой соломкой. Из мякоти лимона отожмите сок.

5. Цедру ошпарьте, обжарьте на части масла.

6. Помидоры нарежьте кружочками и обжарьте на оставшемся масле.

7. При подаче жареные помидоры и сладкий перец выложите на блюдо, сверху уложите рыбу, сбрызните ее лимонным соком и посыпьте лимонной цедрой. Оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»