Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шашлык «Экзотика»

Шашлык «Экзотика» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.84 из 5
Всего оценок: 1
1586
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 27.08.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 31752 (Рыба)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе палтуса300граммов
  • креветки очищенные 150граммов
  • яблоки2штуки
  • дыня150граммов
  • масло растительное2ст. ложки
  • сок лимонный3ст. ложки
  • лимоны1/2штуки
  • шафран молотыйпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • Для соуса:
  • кокосовая стружка3ст. ложки
  • вода2стакана
  • сок лимонный2ст. ложки
  • кинза рубленая2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шашлык «Экзотика». Шаг 1
    Филе палтуса нарежьте кусочками, сбрызните частью лимонного сока.

    Кусочки рыбы и креветок натрите шафраном, солью и перцем.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шашлык «Экзотика». Шаг 2
    Яблоки, очистив от сердцевины, нарежьте дольками, сбрызните оставшимся лимонным соком. Дыню нарежьте кубиками.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шашлык «Экзотика». Шаг 3
    Кусочки рыбы, креветок и фрукты нанижите на шампуры, сбрызните маслом.

    Шашлык, периодически переворачивая, жарьте над углями 15–20 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Шашлык «Экзотика». Шаг 4
    Для соуса кокосовую стружку залейте горячей водой, варите 5 минут.

    Кокосовое молоко соедините с лимонным соком, кинзой, посолите и взбейте блендером в однородную массу.

    Подавайте шашлык с приготовленным соусом и дольками

    лимона. Гарнируйте смесью дикого и белого риса.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.84
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!