Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хек в капустном «конверте»

Хек в капустном «конверте» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1165
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 31796 (Рыба)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе хека - 600 г
    листья капустные - 4 шт.
    морковь - 2 шт.
    сладкий перец - 1 шт.
    перец чили - 1 шт.
    корень имбиря - 1 см
    кинза рубленая - 2 ст. ложки
    цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
    сок лимонный - 2 ст. ложки
    зеленый лук - 1 пучок
    растительное масло - 4 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Рыбу нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, посыпьте тертой цедрой лимона и полейте лимонным соком.

    2. Морковь нарежьте соломкой. Сладкий перец и перец чили нашинкуйте. Корень имбиря натрите на терке.

    3. Капустные листья отварите до полуготовности в подсоленной воде.

    4. Нарезанную морковь спассеруйте на части масла.

    5. На каждый капустный лист выложите рыбу, морковь, сладкий перец и перец чили, тертый имбирь, посыпьте кинзой.

    6. Листья сверните в виде конверта, перевяжите перьями зеленого лука, сбрызните маслом и запекайте 30 минут при 200 °С.

    7. При подаче выложите «конверты» на блюдо, оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
09 февраля 2015
очень оригинально, делаю голубцы с рыбой - вкусно)
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!