Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сом, запеченный в горшочке

Сом, запеченный в горшочке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
1998
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 31800 (Рыба)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сом2штуки
  • яйца4штуки
  • молоко1стакан
  • лук репчатый2головки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • масло растительное6ст. ложек
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. С сома снимите кожу «чулком», надрезав ее вокруг головы. Рыбу выпотрошите, промойте, удалите плавники, голову и хвост.

    2. Подготовленную рыбу нарежьте кругляшами, посолите и поперчите.

    3. Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте на части масла.

    4. Куски рыбы запанируйте в муке, обжарьте на оставшемся масле до образования золотистой корочки.

    5. Яйца посолите, поперчите и взбейте с молоком. Добавьте зелень, перемешайте.

    6. Куски рыбы и лук выложите, чередуя, в порционные горшочки, залейте яично-молочной смесью и запекайте 30 минут при 220 °С.

    7. При подаче рыбу выложите на блюдо. Гарнируйте салатом из свежих овощей.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!