Рыбные «лодочки» с овощами
Купить фото на фотобанке
3141
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31814 (Рыба)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы (горбуши или кеты) - 250 г
хлеб пшеничный черствый - 100 г
молоко - 75 г
крупа манная - 1 ст. ложка
креветки очищенные - 150 г
помидор - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
шампиньоны - 100 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Филе рыбы нарежьте кусочками и дважды пропустите через мясорубку.
2. Хлеб замочите в молоке, отожмите.
3. Помидор и шампиньоны нарежьте ломтиками, сладкий перец — кольцами.
4. К рыбе добавьте замоченный хлеб, манную крупу, соль, перец и взбейте в однородную массу.
5. Из рыбной массы сформуйте «лодочки», выложите их на фольгу. Заполните «лодочки» креветками, шампиньонами, помидорами и сладким перцем.
6. «Лодочки» с овощами сбрызните растопленным сливочным маслом, заверните в фольгу и запекайте 25–30 минут при 220 °С.
7. Подавайте блюдо в фольге.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
