Филе лосося с овощами и рисом
Купить фото на фотобанке
3068
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32224 (Для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе лосося - 900 г
рис - 2 стакана
шампиньоны - 300 г
зеленый лук с головкой - 6 стеблей
сладкий перец красный - 6 шт.
горошек молодой - 30 лопаток
бульон рыбный - 3 стакана
соевый соус - 6 ст. ложек
растительное масло - 6 ст. ложек
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рис варите 20 минут в подсоленной воде на слабом огне. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь.
Филе лосося нарежьте крупными кубиками, обжарьте на масле и уберите со сковороды.
Шампиньоны нарежьте ломтиками, зеленый лук — кольцами, сладкий перец — соломкой. У стручков горошка срежьте кончики. Слегка обжарьте овощи на оставшемся после жаренья рыбы масле. Влейте бульон и соевый соус, тушите под крышкой 5 минут. Добавьте рыбу и тушите 1 минуту. Посолите, поперчите.
При подаче гарнируйте филе лосося овощами и рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
