Форель с икорным соусом
Купить фото на фотобанке
3537
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32547 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе форели1килограмм
- масло оливковое3ст. ложки
- сок лимонный3ст. ложки
- перец розовый молотый1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
- сливки густые2стакана
- вино белое4ст. ложки
- икра лососевая5ст. ложек
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком. Выложите в смазанную маслом форму, подлейте немного воды, накройте фольгой и запекайте до готовности.
Для соуса сливки с вином доведите до кипения на слабом огне, посолите, поперчите. Слегка остудите, добавьте икру и перемешайте.
При подаче полейте форель соусом и оформите листиками базилика. На гарнир можно подать отварной рис.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
11 августа 2014
люблю рыбку. Отличный рецепт
+3
0
28 декабря 2014
Бомба !
+3
0
Комментарий был удален
28 декабря 2014
Отличный рецепт
+1
0
20 января 2015
очень примитивно, даже самый бестолковый криворукий "кулинар" это сделает на раз два, какая бомба? )) обычная тушеная рыба с икрой! )))
0
0
20 января 2015 ответ на гость
гость, всё гениальное просто...
0
0
 |  |  |  |  |
