Дорадо с миндальным соусом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32574 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- дорадо - 1 кг
тимьян и розмарин рубленые - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
миндаль рубленый - 100 г
чеснок - 2 зубчика
перец чили - 1 стручок
помидоры - 2 шт.
сладкий перец красный - 1 шт.
уксус винный - 2 ст. ложки
оливковое масло - 5 ст. ложек
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу очистите, посолите, поперчите, в брюшко вложите рубленые травы. Запекайте до готовности.
Для соуса миндаль обжарьте, чеснок и перец чили мелко порубите. Помидоры и сладкий перец подпеките, очистите от кожицы и мелко нарежьте. Подготовленные ингредиенты соуса взбейте блендером с уксусом, солью и маслом.
При подаче рыбу полейте соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют