Рыбное сациви
Купить фото на фотобанке
4897
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 20.04.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 33172 (Эдельвейс)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- форель800граммов
- масло растительное2ст. ложки
- орехи грецкие рубленые300граммов
- вода500граммов
- чеснок1зубчик
- кинза4веточки
- хмели-сунелипо вкусу
- приправа уцхо сунелипо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Рыбу нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите.
Жарьте рыбу на масле до образования золотистой корочки, охладите.
- 2
Для соуса орехи, чеснок и кинзу измельчите блендером, добавьте пряности, посолите, перемешайте. - 3
Готовый соус разведите холодной кипяченой водой и взбивайте еще минуту.
Перед подачей рыбу уложите в глубокую тарелку, залейте соусом и выдержите не менее 8 часов. Подавайте, оформите зернами граната и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
20 апреля 2012
Какая вкусная картинка! Прекрасный рецепт. Только на картинке, по-моему, в соус и растительное масло надо добавить... 2 столовые ложки получается... Ну а на рыбу - как получится...
+3
0
 |  |  |  |  |
