Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба под маринадом (2)

Рыба под маринадом (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.67 из 5
Всего оценок: 15
4849
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 01.04.2013
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33325 (Советская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе рыбы1килограмм
  • лук репчатый3штуки
  • морковь3штуки
  • томатная паста4-5ст. ложек
  • гвоздика5бутонов
  • перец душистый5штук
  • лавровый лист3-4штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука по вкусу
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • уксус 3%2-3ст. ложки
  • вода300граммов
  • масло растительноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рыба под маринадом (2). Шаг 1
    Филе нарежьте на порционные куски размером со спичечный коробок, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до образования румяной корочки.

    В другой сковороде приготовьте маринад: на растительном масле обжарьте лук, нарезанный тонкими полукольцами, морковь и томатную пасту. Добавьте соль и сахар по вкусу.

    Переложите в кастрюлю слоями кусочки филе и маринад, сбрызните уксусом (по желанию), добавьте специи и воду. Закройте крышкой и потушите на слабом огне минут 15. Оставьте на ночь остывать.

    Подавайте в холодном виде со свежим хлебом.
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.67
голосов: 15
Уже поделились: 5
Комментарии (3):
03 сентября 2013
А подача какая замечательная!
Гость
25 декабря 2013
совсем несложно и вкусно!! спасибо!!!
20 мая 2014
Вкусно....я тоже люблю рыбку в любом виде.Только я вместо воды даю сливки получается еще нежнее...
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!