Форель в «конверте»
Купить фото на фотобанке
2537
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 06.12.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34706 (Обед за полчаса)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе форели - 4 куска по 200 г
сок 2 лимонов
чеснок - 2 зубчика
майоран , орегано, тимьян сушеные - по 1 ч. ложке
оливковое масло - 4 ч. ложки
лимоны - 2 шт.
соль морская
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Разогреть духовку до 200 °С. Чеснок очистить, истолочь в ступке, смешать с оливковым маслом и соком 2 лимонов. Форель промыть, обсушить. Вырезать из фольги 4 квадратных листа, на каждый уложить по куску форели, смазать рыбу смесью из толченого чеснока, лимонного сока и оливкового масла, посолить, посыпать сушеными травами. Края фольги соединить и скрепить так, чтобы получился «конверт». Запекать 15 минут. «Конверты» выложить на блюда, отогнуть края фольги. На рыбу уложить дольки лимонов (по два на порцию).
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют