Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба, запеченная с овощами (4)

Рыба, запеченная с овощами (4) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1357
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 06.12.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34721 (Обед за полчаса)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе рыбы (хека, ледяной, морского языка) - 600 г
    лук репчатый - 1 крупная головка
    кабачки - 2 шт.
    помидоры - 3-4 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    масло топленое - 2 ст. ложки
    сливки 20%-й жирности - 1 стакан
    сыр твердый - 50 г
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В кастрюлю или в чайник налить 500 мл воды, довести ее до кипения. В сотейнике со съемной ручкой или в форме для запекания нагреть топленое масло. Лук очистить, нарезать полукольцами, жарить на масле на среднем огне до золотистого цвета. Кабачки очистить, разрезать вдоль пополам, затем нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Добавить кабачки к луку, слегка уменьшив огонь. Чеснок очистить, добавить к кабачкам. Тушить овощи на слабом огне. Помидоры обдать кипящей водой, затем залить холодной. Очистить помидоры от кожицы, разрезать каждый на 4 части. Разогреть духовку до 200 °С.

    Филе рыбы промыть, нарезать порционными кусками из расчета по два куска на порцию. Снять сотейник с огня, выложить поверх кабачков рыбу, сверху — помидоры, залить сливками, посыпать крупно тертым сыром. Запекать 15 минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 13:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!