Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Треска по старинному рецепту (I)

Треска по старинному рецепту (I) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1120
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    треска соленая - 2 кг
    картофель , очищенный и нарезанный кружочками - 1 кг
    лук репчатый , очищенный и нарезанный кружочками - 1 кг
    чеснок , порезанный очень тонкими ломтиками - 1 головка (10 зубчиков)
    оливковое масло - 1 стакан
    соль (по желанию)
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Накануне треску очистить от кожи, замочить в воде и поместить в холодильник. Несколько раз поменять воду.

    На следующий день воду слить, рыбу обсушить, нарезать крупными кусками, удалить кости и слегка обжарить в духовке с небольшим количеством масла.

    Картофель и лук замочить по отдельности в воде. Через 1 час воду слить.

    В смазанную небольшим количеством масла форму уложить слоями чеснок, треску, картофель, лук, полить оставшимся маслом.

    Поместить форму в умеренно разогретую духовку и запекать в течение 30 минут. Во время приготовления форму время от времени необходимо встряхивать. Подавать с рисом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!