Рыба с пальмовым маслом
Купить фото на фотобанке
2226
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 09.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35256 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба свежая, нарезанная кусками - 3 кг
масло пальмовое - 1/2 стакана
лук репчатый , измельченный - 3 головки
сладкий перец , измельченный - 2 шт.
помидоры , очищенные от кожицы и семян - 4-5 шт.
чеснок , измельченный - 4 зубчика
зелень петрушки и укропа, измельченная
молоко кокосовое - 2 стакана
сок 3 лимонов
сок лимона для мытья рыбы
соль - 2 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу тщательно промыть водой с лимонным соком.
Овощи и зелень измельчить в миксере, добавить сок 3 лимонов и соль. Каждый кусок рыбы смазать приготовленной приправой, залить оставшейся приправой, пальмовым маслом и кокосовым молоком и оставить на некоторое время для маринования.
Маринованную рыбу вместе с маринадом запекать в разогретой духовке в течение 1 часа. Время от времени куски рыбы аккуратно переворачивать.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
