Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лосось в панировке из картофеля

Лосось в панировке из картофеля Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
1196
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе лосося - 4 куска
    картофель - 2 шт.
    оливковое масло - 3 ст. ложки
    укроп , измельченный
    перец черный молотый
    соль
    помидоры , нарезанные мелкими кубиками - 3 шт.
    чеснок , нарезанные тонкими ломтиками - 3 зубчика
    оливковое масло - 3 ст. ложки
    базилик сухой
    соль
    кабачок - 1 шт.
    зелень петрушки , измельченная - 2 ст. ложки
    соевый соус - 1 ст. ложка
    оливковое масло - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель очистить и нарезать очень тонкими ломтиками.

    На 4 квадратных листа фольги разложить по 6 ломтиков картофеля, затем — по куску рыбы, посолить, поперчить, посыпать укропом. Сверху положить еще по 6 ломтиков картофеля, завернуть продукты в фольгу и поместить в холодильник.

    Для приготовления гарнира из кабачков нарезать кабачок кусками толщиной в 4 см, затем — тонкими ломтиками, положить в форму и запечь в горячей духовке в течение 5 минут до размягчения. Вынуть из духовки, заправить маслом, соевым соусом, добавить зелень и тщательно перемешать.

    Для приготовления гарнира из помидоров чеснок слегка обжарить на масле до золотистого цвета, добавить помидоры, базилик, соль, потушить несколько минут до размягчения помидоров, но так, чтобы они не разварились.

    Филе вынуть из холодильника, аккуратно развернуть, не нарушая картофельного покрытия, лопаткой переложить на разогретую с маслом сковороду и обжарить в течение 5 минут. Затем филе аккуратно перевернуть и обжарить в течение 5 минут с другой стороны до золотистого цвета картофеля.

    Подавать филе с любым из указанных гарниров.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!