Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Камбала в конверте

Камбала в конверте Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1112
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе камбалы - 4 шт.
    морковь - 1 шт.
    фасоль стручковая - 100 г
    капуста цветная - 100 г
    брокколи - 100 г
    помидоры , очищеные от кожицы и семян, мелко нарезанные - 1 стакан
    томатная паста - 1 стакан
    листья базилика, измельченные - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 1/2 стакана
    растительное масло - 4 ст. ложки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь, фасоль и капусту отварить по отдельности в подсоленной воде, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

    Рыбу посолить, запанировать и обжарить в муке до золотистого цвета с 2 столовыми ложками масла. Вынуть рыбу из сковороды.

    Для приготовления соуса в сковороду, где жарилась рыба, добавить оставшееся масло, нагреть его, затем положить помидоры, потушить в течение 3 минут, добавить томатную пасту, базилик, тщательно перемешать.

    На лист фольги величиной 50х30 см уложить 2 филе камбалы и половину количества отваренных овощей, полить половиной приготовленного соуса. Свернуть фольгу в виде конверта. То же самое сделать с оставшимися продуктами.

    Перед подачей конверты разрезать, содержимое выложить на сервировочное блюдо и оформить базиликом. Гарнировать картофельным пюре.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!