Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Филе камбалы с соусом из маракуйи

Филе камбалы с соусом из маракуйи Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1358
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе камбалы - 4 шт.
    креветки , очищенные - 500 г
    маракуйя - 4 шт.
    лук репчатый , мелко нарезанный - 1 шт.
    чеснок , толченый - 1 зубчик
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    оливковое масло - 4 ст. ложки
    сметана - 2 стакана
    мука пшеничная - 1 стакан
    лавровые листья - 2 шт.
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Камбалу и креветок по отдельности посолить, поперчить и выдержать в течение 15 минут. Затем обсушить на салфетке, запанировать по отдельности в муке и стряхнуть, чтобы удалить излишек муки.

    Рыбу обжарить на части оливкового масла.

    Для соуса лук и чеснок спассеровать со сливочным и оливковым маслом с добавлением лаврового листа. Положить креветок, обжарить в течение 3 минут, добавить сметану и прогреть в течение еще 3 минут.

    Маракуйю очистить от кожуры и семян, мякоть измельчить в миксере и соединить с соусом.

    Филе камбалы положить на противень, добавить приготовленный соус и прогреть в духовке в течение 3 минут.

    Подавать с отварным рисом, отварным или жареным картофелем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!