Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пасхальный рыбный пирог

Пасхальный рыбный пирог Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
2348
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.04.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 35528 (Православная пасха)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе трески500граммов
  • картофель1килограмм
  • молоко600миллилитров
  • масло сливочное4ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 2ст. ложки
  • зелень петрушки2ст. ложки
  • сыр твердый тертый100граммов
  • паприка молотая1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный рыбный пирог. Шаг 1
    Рыбу выложить в жаропрочную посуду, залить молоком, посыпать солью и перцем. Поместить в духовку, нагретую до 190 градусов, на 15 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный рыбный пирог. Шаг 2
    Молоко процедить.

    Рыбу разобрать на хлопья.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный рыбный пирог. Шаг 3
    Картофель очистить, разрезать на четвертинки, отварить до готовности и размять толкушкой. Добавить половину сливочного масла и немного молока, чтобы получилось не очень густое пюре.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный рыбный пирог. Шаг 4
    В сковороде растопить оставшееся сливочное масло и, помешивая, всыпать муку. Прогреть 2–3 минуты, не прекращая помешивать. Влить тонкой струйкой столько молока, чтобы еще через 3–4 минуты получился густой соус.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный рыбный пирог. Шаг 5
    Петрушку и сыр всыпать в молочный соус, добавить по вкусу соль и перец.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный рыбный пирог. Шаг 6
    Выложить рыбу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму/
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный рыбный пирог. Шаг 7
    Залить рыбу приготовленным соусом.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный рыбный пирог. Шаг 8
    Сверху выложить пюре.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный рыбный пирог. Шаг 9
    Посыпать сыром и паприкой.

    Запекать в духовке при температуре 180˚С 25 минут, до образования золотистой корочки.

    Подавать с зеленым горошком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
16 апреля 2015
спасибо. Шикарно
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!