Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хек в томатно-лимонном соусе

Хек в томатно-лимонном соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
1487
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 23.04.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 35696 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    хек - 0,5 кг
    лимон - 1 шт.
    лук репчатый - 1 шт.
    помидоры - 3 шт.
    сладкий перец - 1 шт.
    перец зеленый острый - 1 стручок
    морковь - 1 шт.
    имбирь - 1 кусочек
    соль
    перец черный
    лавровый лист
    томатная паста - 2 ст. ложки
    сок томатный - 1 л
    оливковое масло
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу почистить и помыть. Разрезать на две или три части, в зависимости от размера. Сложить в посуду. Посолить и поперчить.

    Подготовить овощи: луковицу нашинковать полукольцами, помидоры — дольками, сладкий перец — соломкой, стручок острого зеленого перца разрезать пополам, очистить от семян и нарезать полукольцами, морковь натереть, кусочек имбирного корня почистить и также натереть, лимон нарезать кружочками.

    Овощи посолить и поперчить. Все перемешать.

    В казанок (или другую посуду с толстым дном для выпечки) налить оливковое масло. Выложить сначала одну часть овощей. На овощи выкладывать кусочки рыбы. Затем рыбу покрыть оставшейся частью овощей. Добавить лавровый лист.

    В томатном соке размешать томатную пасту и залить рыбу. Казанок закрыть крышкой и поставить в нагретую до 170 градусов духовку. Через 40 минут рыба будет готова.

    Но! Чтобы все косточки стали мягкими, рыба должна томиться в духовке не менее 2,5 часов.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!