Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты из горбуши

Котлеты из горбуши Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1844
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
8 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 02.06.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 35990 (Необычная горбуша)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    горбуша - 1 шт. (900 г)
    цуккини - 1 шт.
    лук репчатый - 1 крупная головка
    яйцо - 1 шт.
    растительное масло - 1 стакан
    панировочные сухари - 4 ст. ложки
    перец черный молотый - на кончике ножа
    соль - 1 ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Горбушу разделайте, мякоть отделите от костей и кожи и порубите очень мелкими кусочками.

    Цуккини и лук нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку или измельчите блендером.

    Рыбный и овощной фарши смешайте, посолите, поперчите, добавьте сырое яйцо и хорошо перемешайте до однородного состояния.

    Приготовленный фарш разделите мокрыми руками на 8–10 равных частей, из каждой сформуйте котлету овальной формы и запанируйте в сухарях.

    В сковороде с толстым дном нагрейте масло и обжаривайте котлеты по 4–5 минут с каждой стороны. Если вы хотите быть уверены, что котлеты хорошо прожарились,– доведите их до готовности, поместив на 10 минут в нагретую до 200 °С духовку.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
05 сентября 2014
мне нравится
Домохозяйка
09.12.2016 в 11:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!