Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Стейки из семги с томатной сальсой

Стейки из семги с томатной сальсой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2098
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 16.07.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36265 (Лосось, семга, горбуша…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе семги4штуки
  • масло оливковое2ст. ложки
  • семена кумина1ч. ложка
  • лайм2штуки
  • лук репчатый красный1головка
  • помидоры4штуки
  • авокадо1штука
  • киви2штуки
  • перец чили1штука
  • кинза рубленая1ст. ложка
  • листья мяты6штук
  • соус соевый1-2ч. ложки
  • перец красный молотый1/2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 1
    Семена кумина обжарьте на сухой сковороде.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 2
    С одного лайма теркой снимите цедру. Из мякоти отожмите сок.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 3
    Стейки сбрызните маслом, поперчите, посыпьте частью кумина и цедры. Выдержите 30 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 4
    Репчатый лук порубите.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 5
    Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите авокадо от кожицы. Мякоть нарежьте кубиками.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 6
    Перец чили, удалив семена, измельчите. Помидоры и киви нарежьте мелкими кубиками.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 7
    Кинзу и мяту порубите.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 8
    Подготовленные овощи соедините с киви.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 9
    Добавьте рубленую зелень.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 10
    Добавьте оставшийся кумин.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 11
    Посыпьте цедрой.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 12
    Влейте сок половины лайма.
  • 13Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 13
    Добавьте соевый соус и перемешайте. Накройте сальсу пищевой пленкой, выдержите 20 минут.
  • 14Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 14
    Стейки уложите на гриль или на сковороду с решеткой, жарьте 5–6 минут с одной стороны.
  • 15Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 15
    Стейки переверните и жарьте столько же с другой стороны.
  • 16Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 16
    Стейки выложите на 4 блюда. Часть сальсы выложите рядом со стейками.
  • 17Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 17
    Оставшийся лайм нарежьте ломтиками.
  • 18Приготовление блюда по рецепту - Стейки из семги с томатной сальсой. Шаг 18
    Уложите ломтики лайма рядом со стейками и оформите кинзой.Оставшийся соус подавайте отдельно.
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!