Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тефтели по-прибалтийски

Тефтели по-прибалтийски Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1021
Добавить в любимое...
1 час 20 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 22.11.2010
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 36842 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе минтая500граммов
  • лук репчатый1/2штуки
  • батон пшеничный черствый2ломтика
  • масло растительное1/2стакана
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • Для фарша:
  • огурцы соленые1.5штуки
  • лук репчатый1/2штуки
  • маргарин1ст. ложка
  • яйца2штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе рыбы без костей нарежьте на кусочки, пропустите вместе с луком через мясорубку, добавьте соль, перец, тщательно перемешайте. Разделайте полученную массу на лепешки.

    На середину каждой лепешки положите фарш и сформуйте тефтели.

    Фарш приготовьте следующим образом: огурцы мелко нарежьте, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте на маргарине. Яйцо взбейте, залейте им обжаренные овощи.

    Подготовленные тефтели смочите в яйце и запанируйте в черством пшеничном хлебе, нарезанном мелкими кубиками. Обжарьте в масле и прогрейте под крышкой или в духовке.

    Подавайте тефтели с картофельным пюре, жареной цветной капустой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!