Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Зарзуэла (рыба и морепродукты тушеные)

Зарзуэла (рыба и морепродукты тушеные) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
2194
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе трески800граммов
  • креветки12штук
  • кальмары300граммов
  • мидии18штук
  • помидоры5штук
  • бульон рыбный1литр
  • миндаль молотый2ст. ложки
  • чеснок4зубчика
  • зелень петрушки рубленая3ст. ложки
  • масло оливковое6ст. ложек
  • шафран5-6штук
  • коньяк3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Треску, нарезанную кусочками, обжарьте на оливковом масле. Добавьте креветок и кальмаров. Когда все продукты приобретут золотистый цвет, сковороду снимите с огня, масло слейте и отставьте.

    Морепродукты сбрызните коньяком и фламбируйте. Добавьте молотый миндаль и перемешайте.

    Влейте оливковое масло, в котором обжаривались продукты, и бульон. Добавьте остальные ингредиенты.

    Тушите на медленном огне около 30 минут.

    При подаче посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
29.05.2017 в 10:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!