Котлеты из сома со сметанным соусом с луком
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 19.08.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37678 (Кулинарная книга экономной хозяйки)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе сома400граммов
- хлеб пшеничный80граммов
- молоко4ст. ложки
- сухари панировочные2ст. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- соус сметанный1стакан
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе нарежьте кусочками, пропустите через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, добавьте соль и хорошо перемешайте.
Из полученной котлетной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле до золотистой корочки и доведите до готовности в духовке 5 минут.
При подаче гарнируйте отварными овощами с маслом, подлив сбоку сметанный соус с луком. Можно оформить зеленью укропа и ломтиками лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют