Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Карп с овощами

Карп с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
1976
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Китайская кухня
  • Рецепт добавлен: 19.04.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 37963 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • карп1штука
  • морковь3штуки
  • лук-порей1стебель
  • побеги бамбука125граммов
  • соя пророщенная125граммов
  • грибы50головок
  • лук репчатый50граммов
  • корень петрушки1штука
  • лавровый лист1штука
  • гвоздика2бутона
  • вино белое500граммов
  • масло сливочное50граммов
  • соус соевый1ст. ложка
  • корень имбиря молотый1/2ч. ложки
  • перец черный молотый4ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    2 моркови нарежьте ромбиками, лук-порей — соломкой. Консервированные побеги бамбука и сою нашинкуйте соломкой. Грибы мэур замочите в горячей воде.

    У карпа отделите филейную часть от хребтовой кости с обеих сторон, снимите кожу, мякоть нарежьте кубиками размером 1 см.

    Мелко нарезанные репчатый лук, корень петрушки и 1 морковь залейте вином, добавьте 0,5 л воды, лавровый лист, гвоздику, посолите, варите 5 минут. Добавьте кусочки рыбы, голову вместе с позвоночником и варите 3 минуты.

    Овощи и грибы обжарьте в течение 10 минут, смешайте с вареными овощами и карпом, заправьте соевым соусом, соком лимона и пряностями.

    Выложите смесь на хребтовую кость и подавайте на стол.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!