Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Форель по-мароккански

Форель по-мароккански Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.07 из 5
Всего оценок: 10
3444
У 3 пользователей
в любимом
3
50 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • форель2штуки
  • финики100штук
  • рис отварной1/4стакана
  • лук репчатый1головка
  • миндаль4ст. ложки
  • кинза рубленая2ст. ложки
  • корица молотая1/2ч. ложки
  • масло сливочное30граммов
  • корень имбиря молотый1/4ч. ложки
  • пудра сахарная1/2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Выпотрошенную форель промойте, обсушите, натрите изнутри солью и перцем.

    2. Для начинки финики и лук мелко порубите, смешайте с рисом, миндалем, корицей и кинзой. Нафаршируйте приготовленной начинкой форель, скрепите брюшко шпажками.

    3. Сливочное масло смешайте с имбирем, перцем и сахарной пудрой.

    4. Жарьте форель на крышке барбекю или на решетке 9–10 минут с одной стороны, затем переверните и жарьте столько же с другой стороны. Если вы жарите на крышке барбекю, можно перевернуть рыбу несколько раз, если же на решетке, то один. Смажьте рыбу пряной смесью с одной стороны, переверните смазанной стороной вниз (при жаренье на решетке старайтесь уложить рыбу так, чтобы полоски от решетки на тушке образовали ромбики), жарьте 1 минуту. Смажьте с другой стороны, еще раз переверните и жарьте столько же.

    5. Подавайте форель с ломтиками лимона или лайма. ¤

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.07
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
10 августа 2012
Рыба с финиками - это надо же... И даже сахарная пудра присутствует. А рыбка-то недешевая.... Уж лучше я ее просто в фольге запеку с лимончиком, чего уж рисковать-то...
Гость
31 августа 2012
Интересненько... Надо бы попробовать! Спасибо за рецепт!
Гость
16 мая 2013
Рыба - это уже вкусно! И поверьте, сочетание сладкого и пряного, а потом еще и лимончик - это будет просто божественно. Я обязательно попробую приготовит рыбу по этому рецепту.

Гость
23 октября 2013
классный рецепт. Очень вкусно спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!