Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бульон из птицы

Бульон из птицы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3897
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
1 порция
  • Тип блюда: Бульоны
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 15705 (Времена года)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тушки птицы400граммов
  • морковь1/2штуки
  • корень петрушки1/2штуки
  • лук репчатый1/2штуки
  • вода5стаканов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    на 1 л

    Кости разрубите на мелкие части, тушки птицы заправьте и залейте холодной водой, быстро доведите до кипения, а затем варите до готовности при слабом кипении 1–2 часа. В процессе варки снимайте пену и жир.

    За 30 минут до окончания варки бульона добавьте корень петрушки, подпеченные лук, морковь и соль.

    Готовый бульон процедите.

← Вернуться к рецептам «Бульоны»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
29 июня 2009
Вкусно, на 5
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!