Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бульон куриный с заварными клецками

Бульон куриный с заварными клецками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.94 из 5
Всего оценок: 8
3432
У 3 пользователей
в любимом
3
1 ч. 30 мин.
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица1штука
  • вода2литра
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • бульон куриный1стакан
  • масло сливочное2ст. ложки
  • крупа манная1/2стакана
  • яйца2штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Бульон куриный с заварными клецками. Шаг 1
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Бульон куриный с заварными клецками. Шаг 2
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Бульон куриный с заварными клецками. Шаг 3
  • Дополнительно:

    1. Курицу заправьте «в кармашек», залейте горячей водой и доведите ее до кипения. Снимите пену с бульона, огонь уменьшите и варите курицу 1 час. За 15 минут до готовности посолите и поперчите.

    2. Вареную курицу выньте из бульона, бульон процедите.

    3. Мякоть курицы отделите от костей, нарежьте и прогрейте в бульоне.

    4. Для клецек в бульон положите масло, соль, перец и вскипятите.

    5. Затем всыпьте тонкой струйкой манную крупу и проварите, помешивая 5–6 минут. Остудите, добавьте в манную массу яйца и замесите тесто.

    6. С помощью ложки опустите клецки в кипящий бульон и варите 3–5 минут.

    7. При подаче клецки положите на тарелку, залейте бульоном с кусочками мяса и посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Бульоны»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 4
Комментарии (2):
03 января 2015
Простенько и вкусно!Спасибо)
06 мая 2015
подробненько
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!