Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бульон прозрачный с говядиной

Бульон прозрачный с говядиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1710
Добавить в любимое...
10 минут
2 порции
  • Тип блюда: Бульоны
  • Национальная кухня: Узбекская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 28947 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина - 400 г
    лук репчатый - 1 шт.
    морковь - 1 шт.
    зелень укропа и петрушки - по 1 пучку
    вода - 5 стаканов
    лавровый лист - 1 шт.
    перец черный горошком - 2 шт.
    перец душистый горошком и гвоздика - по 1 шт.
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, залить холодной водой, довести до кипения, снять с поверх ности бульона жир и пену, уменьшить нагрев, добавить нарезанный полукольцами лук и нарезанную дольками морковь и варить до готовности. За 5–10 минут до окончания варки посолить, добавить специи.

    При подаче мясо залить бульоном и посыпать рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Бульоны»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
я
28 апреля 2010
>-(

клево



не обращайте внимания , япросто схожу с ума
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!