Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бульон с цветной капустой (2)

Бульон с цветной капустой (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1299
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Бульоны
  • Вид кухни: Детская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 30954 (Кулинария для детей)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть нежирной говядины или телятины - 100 г
    вода - 1 л
    капуста цветная (соцветия) - 1 1/2 стакана
    морковь - 1/2 шт.
    растительное масло - 1 ст. ложка
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо залейте кипящей водой, посолите и сварите до готовности, затем выньте из бульона.

    Морковь натрите на мелкой терке и слегка обжарьте на растительном масле.

    В кипящий мясной бульон положите капусту и морковь, варите при слабом кипении 15 минут. Вареное мясо нарежьте мелкой соломкой и добавьте в суп в конце приготовления.

    При подаче можно посыпать суп мелко нарезанной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Бульоны»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 19:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!