Мясной бульон (2)
Купить фото на фотобанке
2268
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Бульоны
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32597 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грудинка копченая 500граммов
- лук репчатый1штука
- морковь1штука
- корень петрушки1штука
- вода2литра
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь и лук нарежьте и подпеките.
Грудинку залейте водой, доведите до кипения, снимите жир и пену и варите при слабом кипении 2 часа. За 30 минут до готовности добавьте лук, морковь, корень петрушки, посолите и поперчите.
Готовый бульон процедите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
